Autorenname: Grillmeister

Tomaten und Zucchini

Sesam-Thunfisch-Steaks – Außen kross, innen saftig rosa

Stell dir vor: Der Grill glüht, der Duft von geröstetem Sesam liegt in der Luft und du servierst perfekte, kurzgebratene Thunfischsteaks – ein echter Blickfang auf jeder Sommer-Grillparty! Zubereitungsdauer: 20 MinutenKalorien pro Portion (ein Steak): ca. 350 kcal Zutaten für 4 Personen Benötigte Gerätschaften & Grilltypen Schritt-für-Schritt-Anleitung Schritt Nr. & Titel Dauer Anleitung 1. Marinade

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Tomaten und Zucchini

Zitronen-Lachs-Spieße – Frisch, leicht & perfekt für warme Abende

Stell dir vor: Ein lauer Sommerabend, die Grillkohle knistert, und du holst diese saftigen Lachs­würfel vom Rost – zart, aromatisch und zitronig-frisch. Diese Spieße sind im Handumdrehen fertig und bringen mediterranes Flair auf jede Grillparty! Zubereitungsdauer: 25 MinutenKalorien pro Portion (2 Spieße): ca. 550 kcal Zutaten für 4 Personen Benötigte Gerätschaften & Grilltypen Schritt-für-Schritt-Anleitung Schritt

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Tomaten und Zucchini

Traditionelles South Carolina BBQ – Vier Gänge voller Südstaaten-Flair

Stell dir vor: Die Sonne senkt sich langsam über den Pinienwäldern von Charleston, die Luft duftet nach Räucherholz, und du servierst ein Menü, das von rustikaler Gemütlichkeit bis hin zu fruchtig-süßem Genuss reicht. Gäste nippen am eisgekühlten Sweet Tea, während im Smoker das Pulled Pork vor sich hin gart. Los geht’s mit einem kleinen Käse-Kick,

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