Der perfekte Burger

 Für saftige, köstlich gegrillte Burger wird Rinderhackfleisch verwendet. Fleisch aus der Rinderschulter eignet sich besonders gut zum Grillen, denn das enthält ausreichend Fett für einen kräftigen Geschmack und lässt den Burger saftig werden. Das Hackfleisch vor dem Grillen kräftig mit Pfeffer und Salz würzen, es kann je nach Geschmack ein Ei oder Brötchen, eine geriebene […]

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