BBQ – Grillakademie Düsseldorf

Traditionelles South Carolina BBQ – Vier Gänge voller Südstaaten-Flair

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Stell dir vor: Die Sonne senkt sich langsam über den Pinienwäldern von Charleston, die Luft duftet nach Räucherholz, und du servierst ein Menü, das von rustikaler Gemütlichkeit bis hin zu fruchtig-süßem Genuss reicht. Gäste nippen am eisgekühlten Sweet Tea, während im Smoker das Pulled Pork vor sich hin gart. Los geht’s mit einem kleinen Käse-Kick, […]

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Vegetarisches BBQ mit Gemüse der Saison

Für 4 Personen • Ca. 350 kcal pro Portion Einleitung Stell dir vor: Ein warmer Sommerabend, sanfte Musik im Hintergrund, und auf dem Grill brutzeln bunte Gemüsestreifen, aromatisches Halloumi und saftiger Mais. Dieses vegetarische BBQ holt das Beste aus saisonalem Gemüse heraus – ideal für alle, die auf Fleisch verzichten, aber nicht auf Genuss! Zutaten